La mûre-framboise (Rubus Tayberry) est un arbuste fruitier de la famille des Rosacées, issu du croisement entre une framboise et une mûre. Elle est appréciée pour ses gros fruits allongés rouge pourpre, juteux et très parfumés, qui combinent les saveurs de la mûre et de la framboise. Consommés frais, en confitures, desserts ou pâtisseries, ils sont aussi riches en vitamines et antioxydants. Vigoureux et rustique, l’arbuste se cultive facilement au jardin palissé contre un support.
Caractéristiques
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Nom commun : Mûre-framboise, Mûroise
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Nom latin : Rubus Tayberry
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Famille : Rosacées
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Hauteur adulte : 2 à 3 m
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Exposition : Soleil à mi-ombre
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Sol : Fertile, frais et bien drainé
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Rusticité : –20 °C
