Le Caféier (Coffea arabica) est un arbuste persistant de la famille des Rubiacées, originaire des régions tropicales d’Afrique de l’Est. Il est apprécié pour ses feuilles vert brillant et ses fleurs blanches parfumées, ainsi que pour ses fruits rouges comestibles contenant les grains utilisés pour préparer le café.
Caractéristiques
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Nom commun : Caféier
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Nom latin : Coffea arabica
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Famille : Rubiacées
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Hauteur adulte : 1 à 3 m (en pot)
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Exposition : Soleil à mi-ombre
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Sol : Léger, fertile et bien drainé
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Rusticité : Non rustique, température minimale 10 °C
