La Menthe en arbre (Elsholtzia stauntonii) est une plante vivace aromatique de la famille des Lamiacées, originaire d’Asie. Elle est appréciée pour son feuillage vert aromatique dégageant un parfum mentholé puissant, utilisé en infusion ou en assaisonnement.
Caractéristiques
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Nom commun : Menthe en arbre
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Nom latin : Elsholtzia stauntonii
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Famille : Lamiacées
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Hauteur adulte : 1,5 à 2 m
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Exposition : Soleil à mi-ombre
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Sol : Léger, fertile et bien drainé
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Rusticité : –15 °C
