La cacahuète (Arachis hypogea) est une plante annuelle de la famille des Fabacées, originaire d’Amérique du Sud. Elle se distingue par ses gousses comestibles qui se développent sous terre, offrant des graines riches en protéines et saveur douce. Facile à cultiver en sol léger, elle est idéale au potager ou en pot, et apporte une production originale et gourmande.
Caractéristiques
• Nom commun : Cacahuète
• Nom latin : Arachis hypogea
• Famille : Fabacées
• Hauteur adulte : 30 à 50 cm
• Exposition : soleil
• Sol : léger, drainant
• Rusticité : Non rustique, température minimale 5 °C
