La Menthe Gingembre (Mentha gracilis ‘Ginger’) est une plante vivace aromatique de la famille des Lamiacées, originaire d’Asie. Elle est appréciée pour son feuillage vert aromatique dégageant un parfum légèrement épicé rappelant le gingembre, idéal pour infusions, desserts ou cocktails.
Caractéristiques
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Nom commun : Menthe Gingembre
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Nom latin : Mentha gracilis ‘Ginger’
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Famille : Lamiacées
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Hauteur adulte : 30 à 50 cm
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Exposition : Soleil à mi-ombre
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Sol : Frais
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Rusticité : –20 °C
